{"product_id":"sauce-pimentee-a-l-ail-noir-francais","title":"Sauce Pimentée à l’Ail Noir Français — 150 g + 30 g offerts","description":"\n\u003cdiv class=\"fbg-hero\"\u003e\n\u003cspan class=\"fbg-kicker\"\u003eÉdition limitée 2026\u003c\/span\u003e\n\n\u003cp class=\"fbg-hero-subtitle\"\u003e\u003cstrong\u003eSauce Pimentée à l’Ail Noir Français\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUne sauce artisanale intense, équilibrée et profonde, élaborée avec de l’ail noir français French Black Garlic. Un condiment de caractère, pensé pour relever les plats sans masquer les saveurs.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"fbg-meta\"\u003e\n\u003cdiv class=\"fbg-meta-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e150 g + 30 g offerts\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"fbg-meta-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids net total\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e180 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"fbg-meta-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFabrication\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eArtisanale — lot unique\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"fbg-intro\"\u003e\n\u003ch2\u003eUne sauce pimentée, mais surtout une sauce gastronomique\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eCette sauce pimentée à l’ail noir français n’est pas une simple sauce forte. Elle a été pensée comme un vrai condiment de cuisine : du piquant, de l’acidité, de la rondeur et une profondeur umami apportée par l’ail noir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe piment donne l’intensité, le vinaigre apporte la vivacité, la moutarde donne du corps, et l’ail noir apporte sa signature aromatique : des notes confites, balsamiques, légèrement sucrées, avec une belle longueur en bouche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"fbg-highlight\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLe résultat :\u003c\/strong\u003e une sauce intense, équilibrée et addictive, idéale pour donner du relief aux plats du quotidien comme aux recettes plus travaillées.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"fbg-section\"\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi cette sauce est différente ?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eChez French Black Garlic, l’ail noir n’est pas utilisé comme un simple arôme. Il est travaillé comme une véritable matière première gastronomique. Dans cette sauce, il apporte le fond aromatique, la rondeur et la profondeur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCette édition limitée 2026 est produite en lot unique. Elle ne sera pas reproduite à l’identique, ce qui en fait une sauce courte série, destinée aux amateurs de produits originaux, puissants et sincères.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul class=\"fbg-checklist\"\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAil noir français :\u003c\/strong\u003e profondeur, douceur, notes confites et umami.\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePiment :\u003c\/strong\u003e chaleur progressive, présente mais équilibrée.\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinaigre :\u003c\/strong\u003e acidité nette pour réveiller les plats.\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMoutarde :\u003c\/strong\u003e rondeur, texture et longueur en bouche.\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLot unique :\u003c\/strong\u003e édition limitée 2026, non reproduite à l’identique.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"fbg-section\"\u003e\n\u003ch2\u003eAvec quoi l’utiliser ?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eCette sauce s’utilise aussi bien directement dans l’assiette qu’en cuisine. Elle fonctionne en finition, en base de marinade, en glaçage ou dans une sauce minute.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"fbg-worlds\"\u003e\n\u003cdiv class=\"fbg-world-card\"\u003e\n\u003cspan class=\"fbg-world-no\"\u003e01\u003c\/span\u003e\n\u003ch3\u003eBurgers et sandwichs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne petite quantité suffit pour transformer un burger, un wrap, un sandwich chaud ou un croque en recette plus intense.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"fbg-world-card\"\u003e\n\u003cspan class=\"fbg-world-no\"\u003e02\u003c\/span\u003e\n\u003ch3\u003eViandes grillées\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdéale avec le bœuf, le porc, le poulet, le canard, les brochettes ou les viandes rôties. Elle apporte du relief sans écraser le goût de la viande.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"fbg-world-card\"\u003e\n\u003cspan class=\"fbg-world-no\"\u003e03\u003c\/span\u003e\n\u003ch3\u003eFromages et apéritifs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuelques touches suffisent avec un fromage affiné, des frites, des pommes de terre rôties, des tapas ou des snacks salés.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"fbg-section\"\u003e\n\u003ch2\u003eConseils de dosage\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eCommencez par une petite quantité. La sauce reste équilibrée, mais le piment développe une chaleur progressive et persistante. Elle peut être utilisée pure, mélangée à une mayonnaise, incorporée dans une vinaigrette ou ajoutée en fin de cuisson.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"fbg-redflags\"\u003e\n\u003cdiv class=\"fbg-flag\"\u003e\n\u003cspan class=\"fbg-flag-no\"\u003e01\u003c\/span\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eBurger, sandwich, wrap\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosage conseillé :\u003c\/strong\u003e 1 cuillère à café.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRésultat recherché :\u003c\/strong\u003e relever le plat sans dominer les autres saveurs.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"fbg-flag\"\u003e\n\u003cspan class=\"fbg-flag-no\"\u003e02\u003c\/span\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eViande grillée ou rôtie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosage conseillé :\u003c\/strong\u003e 1 à 2 cuillères à café.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRésultat recherché :\u003c\/strong\u003e apporter du piquant, de l’acidité et de l’umami.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"fbg-flag\"\u003e\n\u003cspan class=\"fbg-flag-no\"\u003e03\u003c\/span\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eMarinade\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosage conseillé :\u003c\/strong\u003e 1 à 2 cuillères à soupe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRésultat recherché :\u003c\/strong\u003e donner du caractère à une viande ou à des légumes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"fbg-flag\"\u003e\n\u003cspan class=\"fbg-flag-no\"\u003e04\u003c\/span\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eFromage affiné\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosage conseillé :\u003c\/strong\u003e quelques touches.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRésultat recherché :\u003c\/strong\u003e créer un contraste entre puissance, douceur et acidité.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"fbg-flag\"\u003e\n\u003cspan class=\"fbg-flag-no\"\u003e05\u003c\/span\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eFrites, pommes de terre, snacks\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosage conseillé :\u003c\/strong\u003e en sauce d’accompagnement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRésultat recherché :\u003c\/strong\u003e remplacer une sauce industrielle classique par un condiment plus profond.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"fbg-section\"\u003e\n\u003ch2\u003eFormat promotionnel : 150 g + 30 g offerts\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eCette sauce est proposée en format généreux : \u003cstrong\u003e150 g + 30 g offerts\u003c\/strong\u003e. Vous payez 150 g et vous recevez un pot de \u003cstrong\u003e180 g net\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"fbg-highlight\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAvantage client :\u003c\/strong\u003e 30 g offerts sur cette édition limitée 2026.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"fbg-section\"\u003e\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eVinaigre, ail noir français 12 %, moutarde — eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, épices — sucre, piment, sel, épices.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergène :\u003c\/strong\u003e contient de la moutarde.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"fbg-section\"\u003e\n\u003ch2\u003eConservation\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eÀ conserver au frais après ouverture et à consommer dans les 4 semaines. À consommer de préférence avant la date indiquée sous le pot.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePoids net total : \u003cstrong\u003e180 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"fbg-section\"\u003e\n\u003ch2\u003ePour qui est faite cette sauce ?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eElle s’adresse à ceux qui veulent une sauce avec du goût, pas seulement du piquant. Elle convient aux amateurs de sauces de caractère, de cuisine relevée, de produits artisanaux et de condiments gastronomiques.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul class=\"fbg-checklist\"\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePour les amateurs de piquant maîtrisé :\u003c\/strong\u003e une chaleur présente, mais pas brutale.\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePour les passionnés d’ail noir :\u003c\/strong\u003e une nouvelle façon de découvrir sa profondeur aromatique.\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePour les cuisiniers curieux :\u003c\/strong\u003e une sauce utile en finition, marinade, glaçage ou assaisonnement.\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePour les clients qui aiment les séries limitées :\u003c\/strong\u003e un lot unique, non standardisé industriellement.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"fbg-conclusion\"\u003e\n\u003ch2\u003eUne sauce courte série, intense et assumée\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eCette sauce pimentée à l’ail noir français concentre l’esprit French Black Garlic : transformer l’ail noir en produit gastronomique singulier, puissant et identifiable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eElle associe la chaleur du piment, l’acidité du vinaigre, la rondeur de la moutarde et la profondeur umami de l’ail noir. Une sauce à utiliser en petite touche, mais avec un vrai impact en bouche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"fbg-closing-line\"\u003eSauce Pimentée à l’Ail Noir — 150 g + 30 g offerts — Édition limitée 2026.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"French Black Garlic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54037590245723,"sku":"SaucePimentAilNoir","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/5905\/5451\/files\/fbg-sauce-pimentee-principale-emmanuelle-grimaud_cbb5e51a-f7e8-45b6-ba32-6d8a0293f41d.webp?v=1792671156","url":"https:\/\/ailnoirfrancais.fr\/products\/sauce-pimentee-a-l-ail-noir-francais","provider":"French Black Garlic","version":"1.0","type":"link"}