{"product_id":"coffret-decouverte-douce-ail-noir-moutarde-ou-tapenade","title":"Coffret Découverte Douce – Ail Noir, Moutarde ou Tapenade","description":"\u003cdiv class=\"fbg-product-hero\"\u003e\n  \u003cspan class=\"fbg-kicker\"\u003eCoffret découverte • Dégustation guidée • Deux compositions\u003c\/span\u003e\n  \u003cp class=\"fbg-hero-subtitle\"\u003e\u003cstrong\u003eCoffret Découverte Douce\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eUne première rencontre avec l’ail noir français, conçue pour les personnes curieuses mais encore hésitantes face à sa couleur ou à son apparence inhabituelle.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"fbg-intro\"\u003e\n  \u003ch2\u003eDécouvrir avant de juger\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003eL’ail noir peut d’abord surprendre. Sa tête sombre évoque parfois, à tort, un produit brûlé ou abîmé. Pourtant, dès la première bouchée, la perception change : la gousse est douce, fondante et profondément aromatique, très éloignée de l’ail cru.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eCe coffret a été pensé pour accompagner ce moment. Il ne se contente pas de réunir des produits : il guide la dégustation, propose des associations simples et montre comment valoriser la tête entière.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"fbg-section\"\u003e\n  \u003ch2\u003eCe que contient le coffret\u003c\/h2\u003e\n  \u003cul class=\"fbg-checklist\"\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn bocal contenant une tête d’ail noir français de 80 g\u003c\/strong\u003e, pour découvrir la gousse dans sa forme entière.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn second bocal au choix\u003c\/strong\u003e : moutarde à l’ail noir ou tapenade à l’ail noir.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrois cartes illustrées\u003c\/strong\u003e : « Goûter », « Associer » et « Valoriser ».\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n  \u003cp\u003eLes deux compositions comprennent la même tête d’ail noir français de 80 g ; seul le second bocal change.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"fbg-section\"\u003e\n  \u003ch2\u003eDeux compositions\u003c\/h2\u003e\n  \u003cul class=\"fbg-checklist\"\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTête d’ail noir français 80 g + moutarde à l’ail noir\u003c\/strong\u003e : une découverte douce et facile à associer aux sauces, légumes, viandes ou sandwichs.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTête d’ail noir français 80 g + tapenade à l’ail noir\u003c\/strong\u003e : une lecture plus méditerranéenne, idéale pour l’apéritif, les tartines et la cuisine ensoleillée.\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n  \u003cp\u003eChoisissez « Moutarde à l’ail noir » ou « Tapenade à l’ail noir » dans le sélecteur de variantes. La disponibilité est indiquée pour chaque composition.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"fbg-section\"\u003e\n  \u003ch2\u003eTrois cartes pour guider l’expérience\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGoûter\u003c\/strong\u003e explique comment aborder la première bouchée sans être déstabilisé par le visuel. \u003cstrong\u003eAssocier\u003c\/strong\u003e propose des accords accessibles pour passer de la dégustation à la cuisine. \u003cstrong\u003eValoriser\u003c\/strong\u003e présente plusieurs usages des tuniques noires afin de profiter de la tête au-delà de la seule gousse.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eCes cartes permettent de découvrir à son rythme et de transformer une curiosité en véritable expérience culinaire.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"fbg-section\"\u003e\n  \u003ch2\u003eÀ qui s’adresse ce coffret ?\u003c\/h2\u003e\n  \u003cul class=\"fbg-checklist\"\u003e\n    \u003cli\u003eÀ celles et ceux qui n’ont jamais goûté l’ail noir.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eAux personnes intriguées par le produit mais freinées par son apparence.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eAux amateurs de gastronomie qui souhaitent découvrir plusieurs usages sans acheter une grande gamme.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eÀ ceux qui cherchent un cadeau français, artisanal et accompagné d’explications concrètes.\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"fbg-section\"\u003e\n  \u003ch2\u003eConseils de dégustation\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003eCommencez par une fine lamelle de gousse, dégustée seule à température ambiante. Laissez apparaître la douceur, l’acidité et l’umami. Goûtez ensuite le condiment choisi, puis associez les deux à un aliment familier : pain, fromage, légumes, œuf, viande ou poisson.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eLes conditions de conservation propres à chaque produit figurent sur son étiquette. Après ouverture, respectez les indications de chaque bocal.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"fbg-section\"\u003e\n  \u003ch2\u003eFabrication et origine\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003eLes têtes d’ail noir sont élaborées à partir d’ail français transformé à Béziers. Les condiments sont conçus pour prolonger la découverte avec des profils plus immédiatement familiers, tout en conservant la profondeur aromatique de l’ail noir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"fbg-conclusion\"\u003e\n  \u003ch2\u003eUne découverte à composer\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003eLes coffrets physiques et les trois cartes accompagnent les deux compositions. Vérifiez la disponibilité de la variante souhaitée avant de commander.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"fbg-closing-line\"\u003eUn coffret conçu pour goûter d’abord, comprendre ensuite, puis cuisiner avec confiance.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"French Black Garlic","offers":[{"title":"Moutarde à l’ail noir","offer_id":54714409714011,"sku":"FBG-COFFRET-DECOUVERTE-DOUCE-1","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Tapenade à l’ail noir","offer_id":54714409746779,"sku":"FBG-COFFRET-DECOUVERTE-DOUCE-2","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/5905\/5451\/files\/exec-35a4b1f6-16d1-4565-9d15-146d02ebd4e6_6af54f39-df53-48aa-9d0f-f32def1e8832.png?v=1791235127","url":"https:\/\/ailnoirfrancais.fr\/products\/coffret-decouverte-douce-ail-noir-moutarde-ou-tapenade","provider":"French Black Garlic","version":"1.0","type":"link"}