{"title":"Coffrets","description":"\u003cp\u003eLe Coffret Découverte Douce accompagne une première rencontre avec l’ail noir français. Il réunit un bocal de têtes d’ail noir, un bocal de moutarde ou de tapenade au choix, ainsi que trois cartes pour goûter, associer et valoriser. Consultez la fiche du coffret pour connaître sa disponibilité.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"coffret-decouverte-douce-ail-noir-moutarde-ou-tapenade","title":"Coffret Découverte Douce – Ail Noir, Moutarde ou Tapenade","description":"\u003cdiv class=\"fbg-product-hero\"\u003e\n  \u003cspan class=\"fbg-kicker\"\u003eCoffret découverte • Dégustation guidée • Deux compositions\u003c\/span\u003e\n  \u003cp class=\"fbg-hero-subtitle\"\u003e\u003cstrong\u003eCoffret Découverte Douce\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eUne première rencontre avec l’ail noir français, conçue pour les personnes curieuses mais encore hésitantes face à sa couleur ou à son apparence inhabituelle.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"fbg-intro\"\u003e\n  \u003ch2\u003eDécouvrir avant de juger\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003eL’ail noir peut d’abord surprendre. Sa tête sombre évoque parfois, à tort, un produit brûlé ou abîmé. Pourtant, dès la première bouchée, la perception change : la gousse est douce, fondante et profondément aromatique, très éloignée de l’ail cru.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eCe coffret a été pensé pour accompagner ce moment. Il ne se contente pas de réunir des produits : il guide la dégustation, propose des associations simples et montre comment valoriser la tête entière.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"fbg-section\"\u003e\n  \u003ch2\u003eCe que contient le coffret\u003c\/h2\u003e\n  \u003cul class=\"fbg-checklist\"\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn bocal contenant une tête d’ail noir français de 80 g\u003c\/strong\u003e, pour découvrir la gousse dans sa forme entière.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn second bocal au choix\u003c\/strong\u003e : moutarde à l’ail noir ou tapenade à l’ail noir.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrois cartes illustrées\u003c\/strong\u003e : « Goûter », « Associer » et « Valoriser ».\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n  \u003cp\u003eLes deux compositions comprennent la même tête d’ail noir français de 80 g ; seul le second bocal change.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"fbg-section\"\u003e\n  \u003ch2\u003eDeux compositions\u003c\/h2\u003e\n  \u003cul class=\"fbg-checklist\"\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTête d’ail noir français 80 g + moutarde à l’ail noir\u003c\/strong\u003e : une découverte douce et facile à associer aux sauces, légumes, viandes ou sandwichs.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTête d’ail noir français 80 g + tapenade à l’ail noir\u003c\/strong\u003e : une lecture plus méditerranéenne, idéale pour l’apéritif, les tartines et la cuisine ensoleillée.\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n  \u003cp\u003eChoisissez « Moutarde à l’ail noir » ou « Tapenade à l’ail noir » dans le sélecteur de variantes. La disponibilité est indiquée pour chaque composition.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"fbg-section\"\u003e\n  \u003ch2\u003eTrois cartes pour guider l’expérience\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGoûter\u003c\/strong\u003e explique comment aborder la première bouchée sans être déstabilisé par le visuel. \u003cstrong\u003eAssocier\u003c\/strong\u003e propose des accords accessibles pour passer de la dégustation à la cuisine. \u003cstrong\u003eValoriser\u003c\/strong\u003e présente plusieurs usages des tuniques noires afin de profiter de la tête au-delà de la seule gousse.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eCes cartes permettent de découvrir à son rythme et de transformer une curiosité en véritable expérience culinaire.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"fbg-section\"\u003e\n  \u003ch2\u003eÀ qui s’adresse ce coffret ?\u003c\/h2\u003e\n  \u003cul class=\"fbg-checklist\"\u003e\n    \u003cli\u003eÀ celles et ceux qui n’ont jamais goûté l’ail noir.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eAux personnes intriguées par le produit mais freinées par son apparence.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eAux amateurs de gastronomie qui souhaitent découvrir plusieurs usages sans acheter une grande gamme.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eÀ ceux qui cherchent un cadeau français, artisanal et accompagné d’explications concrètes.\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"fbg-section\"\u003e\n  \u003ch2\u003eConseils de dégustation\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003eCommencez par une fine lamelle de gousse, dégustée seule à température ambiante. Laissez apparaître la douceur, l’acidité et l’umami. Goûtez ensuite le condiment choisi, puis associez les deux à un aliment familier : pain, fromage, légumes, œuf, viande ou poisson.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eLes conditions de conservation propres à chaque produit figurent sur son étiquette. Après ouverture, respectez les indications de chaque bocal.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"fbg-section\"\u003e\n  \u003ch2\u003eFabrication et origine\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003eLes têtes d’ail noir sont élaborées à partir d’ail français transformé à Béziers. Les condiments sont conçus pour prolonger la découverte avec des profils plus immédiatement familiers, tout en conservant la profondeur aromatique de l’ail noir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"fbg-conclusion\"\u003e\n  \u003ch2\u003eUne découverte à composer\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003eLes coffrets physiques et les trois cartes accompagnent les deux compositions. Vérifiez la disponibilité de la variante souhaitée avant de commander.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"fbg-closing-line\"\u003eUn coffret conçu pour goûter d’abord, comprendre ensuite, puis cuisiner avec confiance.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"French Black Garlic","offers":[{"title":"Moutarde à l’ail noir","offer_id":54714409714011,"sku":"FBG-COFFRET-DECOUVERTE-DOUCE-1","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Tapenade à l’ail noir","offer_id":54714409746779,"sku":"FBG-COFFRET-DECOUVERTE-DOUCE-2","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/5905\/5451\/files\/exec-35a4b1f6-16d1-4565-9d15-146d02ebd4e6_6af54f39-df53-48aa-9d0f-f32def1e8832.png?v=1791235127"}],"url":"https:\/\/ailnoirfrancais.fr\/collections\/coffrets.oembed","provider":"French Black Garlic","version":"1.0","type":"link"}